Pokud máte rádi zajímavé chutě, vyzkoušejte těstoviny s citronovo-šalvějovou omáčkou a špenátem. Jsou svěží, výborné a jednoduché!

Těstoviny se špenátem a citronovo-šalvějovou omáčkou

Ingredience
2 lžíce olivového oleje
1 menší žlutá cibule nakrájená najemno
4 stroužky česneku nadrcené
Kůra z 1 citronu
Šťáva z ½ citronu
1 plechovka kokosového mléka (nebo kokosového mléka light)
¼ šálku šalvějových lístků
2 šálky špenátových listů
1 lžička bazalky
1 lžička chilli vloček
1 lžička uzené papriky
Těstoviny, které máte rádi
Sůl, pepř dle chuti

Postup
Rozehřejte olivový olej, přidejte cibuli, česnek and několik minut opékejte. Přidejte citronovou kůru, citronovou šťávu, šalvěj, špenátové listy, kokosové mléko a všechno koření. Dochuťte solí a pepřem. Nechte 10 minut provařit. Mezitím si uvařte oblíbené těstoviny dle návodu. Pokud je omáčka moc hustá, můžete přidat trochu vody. Rozdělte na jednotlivé porce a dozdobte plátky citronu.
Dobrou chuť!

Tento recept byl s laskavým dovolením autorky převzat z blogu Written by Vegan.
Další recepty na bezlepková a veganská jídla nejdete zde: https://writtenbyvegan.com/
Sledovat ji můžete i na Facebooku a Instagramu.

Share This